У села Генеральского, что недалеко от Алушты, на высоте более 400 м над уровнем моря, где река Улу-Узень Восточный пропилила глубокое и труднопроходимое ущелье Хапхал, с высоты 15 м широким отвесным потоком в глубокий котлован низвергается вода. Это самый мощный в Крыму водопад Джур-Джур.
    Пенистые струи Джур-Джура, расцвеченные солнцем, красиво выделяются на зеленоватом фоне скал, поросших мхом. Далеко разносится шум падающей воды. Вверх по течению реки целая серия живописных порогов, каскадов, а вокруг - высокоствольный лес из бука и граба. Вековой широколиственный лес великолепно гармонирует с величественными утесами окружающих гор.
    Это удивительный по красоте уголок природы Горного Крыма.

     Водопад Джур-Джур расположен близ с. Генеральского. Джур-Джур образуется у стыка известняков, кварцевых песчаников и конгломератов с брекчией на песчано-глинистом цементе, па высоте 468 м над уровнем моря. Это самый мощный водопад в Крыму: его средний многолетний расход воды составляет 270 л/сек. Он не иссякает даже в самые засушливые годы. С известнякового уступа высотой в 15 м вода обычно широким (до 5 м) отвесным потоком низвергается в глубокий котлован, а оттуда устремляется в русло реки. Пенистые струи Джур-Джура, расцвеченные солнцем, красиво выделяются на зеленоватом фоне скал, поросших мхом; далеко вокруг разносится шум падающей воды.

     Пройдя от водопада Джур-Джур вверх по течению реки около километра, можно увидеть целую серию живописных порогов-каскадов. Самые красивые из них верхние - предпоследний и последний - высотой соответственно около 30 и 60 м. На склонах ущелья Хапхал видны следы карста, имеется пещера длиной около 700 м. А вокруг - высокоствольный лес из бука, граба с примесью дуба, липы, рябины, свидины, кизила, лещины; много плюща. Изредка встречается тис. Сумрак буковой пади гармонирует с угрюмыми утесами окружающих гор.